空がやけに青いなぁと思いながら外を眺めていたら、
ラジオから梅雨明けの声が・・・どおりで；
今日は朝、汗だくになりながら布団を干し、シーツやタオルケットも
洗濯しました。
2時頃にはホッカホカに。今夜はふかふかお布団でぐっすり眠れそうです。
夜中あまり暑くないといいなぁ。
眠る時間が早い私たち。
ごはんは朝から「銀・金・銅」を心がけてます。
つまり、一日のうち一番しっかり食べるのがお昼ごはん。
でもお昼は仕事をしながらなので、どうしても食べやすい
サンドイッチの出番が多くなるのです。
今日のメニューは『ライ麦食パンの焼肉サンド』
小麦粉の全粒粉とライ麦を合わせて4割混ぜ込んで、
自家製天然酵母で仕込んだ少し酸味のある素朴なパン。
卵・油脂・砂糖は使っていません。
最近ヘルシー志向の方を中心に、人気上昇中です。
ハムやチーズとも相性がよく、しっかりとした味付けの具材にも
存在感のあるパンです。
写真にはありませんが、クリームチーズとレモンピールを混ぜたもの
を塗って食べましたが、これがまた絶品で！！
ぜひぜひお試しくださいね。
『ライ麦300食パン』100㌘＝0.8円の計り売りです。
